家常蜂蜜红薯做法视频(红薯和蜂蜜怎么做好吃)

主料:紫薯150g、白薯150g、红薯150g;
辅料:水适量、蜂蜜适量
蜂蜜三薯糖水
1
三种薯都去皮,洗净,待用。
2
洗净的紫薯切成块,红薯也切成块。
3
洗净的白薯同样切块。
4
一起放锅中,加水,煮熟。大火煮开后用小火焖就可以了,这样省煤气。
5
出锅后,加上适量的蜂蜜。
小贴士
蜂蜜的多少可以根据此自己的口味来。
煮红薯可以加蜂蜜吗糯米煮红薯粥可以放蜂蜜红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒。红枣可以健脾益胃,补气养血,补血安神。红薯、红枣再搭配糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也都很不错。具体做法如下所示。主料:红薯300g,红枣100g,糯米100g。
辅料:大米100g。
步骤1.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.备好糯米、大米。
3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.红枣再次洗后入锅同煮。
5.煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。
6.红薯洗干净,去皮切成滚刀块。
7.糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮,其间还要适时搅动。
8.煮至食材熟关火,焖5、6分钟即可盛出享用。
蜂蜜红薯的做法拔丝红薯做法一:
食材:红薯500g、白糖200g、玉米淀粉适量、食用油1000g。
做法介绍:
1、先将红薯洗净去皮,然后切成滚刀块,切好的红薯用开水烫一下,大概一分钟左右。
2、然后将红薯控干水份,接着撒入玉米淀粉翻裹均匀。
3、将食用油倒入锅中烧开,放入红薯小火炸熟。
4、将炸熟的红薯捞出控油,接着把油倒出。
5、锅里加入100g水,放入白糖。
6、用小火熬糖,并用手勺不断地搅动。
7、糖开始由白色慢慢的变色,糖变得发黄,起大泡。
8、等到糖变得更黄,起小泡,最后变成糖稀状就可以了。
9、将炸好的红薯倒入锅里颠勺,翻炒均匀,红薯都均匀地裹上糖后就会出现拉丝的情况,美味的拔丝红薯就做好啦,可以装盘享用啦。
拔丝红薯做法二:
1.提前准备好红薯,并把红薯去皮洗净,白糖准备两百克放碗内备用。
2.将红薯放在案板上切成滚到大小的块。
3.锅内加入适量的食用油,这一步是要炸红薯的,因此油可以多一些。
4.等到油温五成热时,可以用一根筷子判断,如果筷子周围起小泡就可以了,接着把切好的红薯块倒入锅内炸一下。
5.待红薯炸制外硬内软时出锅,控油备用。
6.把锅内的油倒入油盆,锅内留余油少许,接着把准备好的白糖倒入锅内。
7.开小火,把白糖炒化熬成糖浆。
8.熬糖浆的空隙,快速取一干净盘子,往盘子上倒少许食用油,然后把盘子上用食用油抹均匀,装拔丝红薯时用,防止红薯粘盘子
9.待锅内糖浆熬制的少许变色时,迅速关火,不然糖浆就熬过了。
10.接着,把炸好的红薯块倒入锅内,掂锅把红薯块翻均匀,让糖浆都包裹在红薯上,然后出锅装盘。美味的“拔丝红薯”就做好了。
红薯和蜂蜜怎么做好吃又简单用料 红薯 油 蜂蜜 蜜汁蒸红薯的做法 红薯洗净,削皮。蜜汁蒸红薯的做法 步骤1切块,3cm左右小块就可以。蜜汁蒸红薯的做法 步骤2锅内倒油,烧制七成热,下过炸。蜜汁蒸红薯的做法 步骤3调节火候控制油温,红薯块边缘出现焦糖色就可以出锅。蜜汁蒸红薯的做法 步骤4沥干油分,晾一会。蜜汁蒸红薯的做法 步骤5蒸锅水开后蒸5~10分钟,关火5分钟后再打开锅盖。蜜汁蒸红薯的做法 步骤6蜂蜜加少量温水稀释。蜜汁蒸红薯的做法 步骤7稀释好的蜂蜜淋入在蒸好的红薯上面。
蜜红薯的做法1、尝味道
蜜薯比红薯的味道更香、更甜、更软糯,这样是蜜薯多为烤红薯受欢迎的原因。
2、看大小
常见的红薯个头较大,而蜜薯品种个头都较为均匀,大小不会超过1斤一个,躲在200-300克一个左右。
3、看表面
蜜薯一般都是种植在沙性土壤上,而普通的红薯多以土壤种植为主,从表面沾有的沙土可以鉴别是不是蜜薯。
4、看是否流糖油
将蜜薯烤制后,由于其糖分高,基本都会流出糖油,而普通的红薯糖分较低,烤好后流糖油的现象较少。
5、看价格
好吃的东西一般价格都要贵一些,海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分,导致蜜薯口感格外的香甜糯,对比其他红薯价格相对要贵1-2倍,甚至是更多。
红薯拌蜂蜜的作用南瓜红薯蜂蜜这三种食物是能够在一起进行使用的,这三种食物并不形成明显的成分冲突,因此不会产生副作用问题。而且南瓜红薯蜂蜜这三种食物的营养成分都比较丰富,含有人体所需的维生素,等多种微量元素,对于消化道系统具有比较好的促进作用。
红薯和蜂蜜怎么做好吃窍门原料:红薯、白糖、白水、色拉油、玉米淀粉。
做法步骤:
第1步、红薯去皮,切滚刀块。
第2步、红薯焯水,变色后捞出
第3步、过冷水捞出控。
第4步、撒上一层干淀粉。
第5步、锅中加入色拉油,油温六成热时下入红薯开始炸制,先中火,先不要翻动,过一会稍微定型后再翻动。
第6步、炸到上色后改小火慢慢炸制,把红薯里面的水份靠干,用勺子翻动时能感觉到有一层硬壳了,金黄焦脆就可以捞出来。
第7步、另起锅,加一手勺清水,一手勺白糖开始熬煮糖色。
第8步、先大火烧开熬煮,这个糖浆是大泡泡的状态。
第9步、边熬边搅拌,待糖浆变成浓密的小泡泡时改小火,继续搅拌熬煮。
第10步、最后糖浆变成香油色时关火或锅离火,利用锅中的余温挂糖浆。
第11步、迅速的下入红薯,翻勺挂匀糖浆。
第12步、装盘,待稍凉时,就能拔出糖丝
蜂蜜煮红薯吃有什么好处主料2人份
红薯粉80克
食材:
蜂蜜适量、水250克
做法:
步骤1
备好食材。
步骤2
红薯粉先用凉水拌匀。
步骤3
倒入煮锅里,打开火,边煮边搅拌,搅拌动作不能停下来,水沸腾时红薯粉很快凝固的,煮至红薯粉成褐色,凝固成果冻状。
步骤4
舀起放入碗中,调入蜜糖即可食用。
蜂蜜烤红薯的做法大全窍门一、红薯脆脆
材料:①红薯1根,②鸡蛋1个,③玉米淀粉两勺,④芝麻,⑤蜂蜜
1.首先,咱们将红薯洗干净,切成小块。
2.切好之后倒入盆中,加入玉米淀粉两勺、鸡蛋一个、少许糖,随即搅拌均匀。
空气炸锅放油纸,将搅拌好的糊糊倒入锅中,分成三次倒入,这样就可以做成三小块啦。3.咱们把红薯糊糊倒进空气炸锅后,记得撒上黑芝麻哦。
4.接下来一切就交给空气炸锅吧!空气炸锅设置170度20分钟,静待花开。中间可以取出一次,刷点蜂蜜水,这样红薯脆脆表面会更香哦。
二、红薯片片
①红薯1根,②鸡蛋1个,③玉米淀粉两勺,④芝麻
1.先把红薯洗干净削皮,切成薄片状。
2.碗里倒入2个鸡蛋,2勺玉米淀粉,搅拌均匀。
3.将红薯片片用筷子夹着,进入鸡蛋糊糊中溜达一圈,夹出来之后马上放进空气炸锅的油纸上。
4.红薯片片在空气炸锅中待好后,给它们撒上黑芝麻,随即关上!空气炸锅设置180度20分钟,拿出来就可以趁热吃啦。
三、烤红薯
新鲜红薯洗干净放入空气炸锅中,200度15分钟,中途翻一下面就可以了。
四、烤芝士红薯
材料:①红薯1根,②芝士碎100克(爱吃芝士的可以多放点),③黄油5克
1.首先把红薯洗干净切成半,上锅蒸15分钟,蒸好之后用锡纸包裹起来,红薯泥用勺子挖出来。
2.挖出来的红薯泥加入黄油和适量芝士碎,搅拌成泥,重新装进红薯壳子里。
3.表面覆盖一层芝士碎,就可以放进空气炸锅中了。180度15分钟
五、爆浆芝士年糕
食材;红薯、盐
1.红薯洗干净盐水浸泡30分钟
2.冷水下锅水开中火煮10分钟、擦干表面水分、
3.放入空气炸锅200度烤50分钟、中间记得翻面、烤好蜜汁流油、香甜软糯超好吃
六、爆浆芝士年糕
食材:红薯、糯米粉200g、鸡蛋一个、牛奶180g、玉米油40g、细砂糖25g、炼乳20g
1.糯米粉、牛奶、鸡蛋、玉米油、细砂糖放入碗里搅拌成细腻的面糊、红薯去皮蒸熟加炼乳压成泥
2.圆形碗模具铺上油纸先倒入一部分面糊、放入红薯泥、平铺在表面、放入三片芝士片、再倒入剩余的面糊
3.送入空气炸锅160度烤40分钟即可
七、红薯小方
食材:红薯、糯米、白芝麻、细砂糖
1.红薯蒸熟加细砂糖压成泥、加入糯米粉揉成光滑偏硬的面团、捏成大概25g左右的方形
2.摆入空气炸锅表面喷点水、撒上白芝麻180度10分钟翻面在烤10分钟、糯叽叽很好吃
八、薯扭扭酥
食材:手抓饼、红薯、砂糖、蛋黄液、黑芝麻
1.红薯去皮蒸熟加一勺细砂糖压成泥搅拌均匀
2.手抓饼提前解冻、一半均匀涂抹上红薯泥对折、用刀切成长条扭一扭放入空气炸锅
3.刷上蛋黄液、撒点黑芝麻空气炸锅180度烤10分钟、中途记得翻面


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原文地址: 家常蜂蜜红薯做法视频(红薯和蜂蜜怎么做好吃) 发布于2024-04-03 10:03:41